Le Menu

La Carte


Les Entrées

Saint Jaques, persillades, salade verte

16€

Os à moëlle gratin

17€

Gravlax de saumon, crâne ciboulette, piment d’Espelette

16€

Tataki de thon, sauce soja, coriandre, sésame noir, espuma Wasabi

17€

Pâté croûte de l’Ardèche

16€